Lasanha com massa fresca pra ele apaixonar! đ€€đ€đŒ Ingredientes đšđ»âđł Massa: - 400g farinha de trigo (usei a 00) - â 4 ovos - â fio de azeite - â sal a gosto mexe bem e deixa no plĂĄstico filme no mĂnimo 30 minutos antes de abrir! eu prefiro a massa um pouquinho mais grossa, por isso fui sĂł atĂ© a medida 4 do cilindro. CĂȘ pode abrir com o rolo normal se nĂŁo tiver um mĂĄquina, tĂĄ bom?! đđđœ Obs: na hora de cozinhar, deixa sĂł 1:30, retira e joga numa ĂĄgua gelada pra parar a cocção e nĂŁo perder o ponto da massa! Carne: - cebola refogada no azeite - 800g patinho moĂdo - â pimenta do reino - â chimichurri - â pĂĄprica defumada - â sal a gosto - 2 sachĂȘs de passata rĂșstica - salsinha ou coentro pra finalizar Bechamel: - 70g farinha de trigo - â 70g manteiga - â 800ml leite integral (aos poucos) - â noz-moscada - â sal e pimenta do reino a gosto CĂȘ vai precisar de muuuuito queijo pra montagem haha Mussarela no meio e parmesĂŁo ou grana Padano por cima pra dar um toque especial!!! Simples, fĂĄcil de fazer e o melhor de tudo... Ă uma baita opção pra viver momentos especiais com as pessoas que vocĂȘ ama!!! Feliz dia dos pais a todos os papais, em especial ao Sr. Carlito, que Ă© o responsĂĄvel por eu me tornar o homem que sou! â€ïžâ€ïžâ€ïž #receita #comida #familia #jantar #lasanha
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