Costelinha Barbecue especial pra ela se apaixonar! 🤤🥰 Ingredientes & Preparo 👨🏻🍳 Dá uma limpadinha básica na costela, passe mostarda e jogue o tempero/Dry Rub: - chimichurri - páprica defumada - alho em pó - cebola em pó - pimenta do reino - sal a gosto - açúcar mascavo Deixe por 1 hora descansando, pra pegar bem o tempero! 😋 Depois disso, dá uma selada de 5 min na churrasqueira e vai pro papel alumínio (no mínimo 2 camadas). Na churrasqueira foi mais ou menos 50min em cada lado, com fogo bem controlado e longe da costela. No forno vai uns 180°c 1hr em cada lado, mas acompanha certinho pra não queimar (cada forno é de um jeito, então fica de olho!). Barbecue profissional feito em casa: - 40g manteiga - 1 cebola - 4 dentes de alho - 500g ketchup - 120ml vinagre de maçã - 80g açúcar mascavo - 60g melaço de cana - 20g molho inglês - 30g mostarda dijon - 10g páprica defumada - 5ml fumaça líquida - pimenta do reino - sal a gosto Arroz da Tasmânia - arroz - alho - sal - cebola refogada na manteiga e azeite - champion - pimentão vermelho - sal e pimenta do reino - salsinha e cebolinha - amêndoas laminadas (douradas) Receita maravilhosa pra um date em casa! VALE A PENA DEEEEMAIS 🥹❤️ faz, com certeza ela vai se apaixonar! #receita #jantar #jantarromântico #cozinha #casal
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