#ADV @farina.petra - PITA FATTE IN CASA 🫓✨ Ci sono ricette che sanno subito d'estate, e le pita fatte in casa sono una di quelle. Morbide, leggere e perfette da condividere, cotte in padella (❌ FORNO❌) sono l'idea giusta per una cena tra amici. La cosa più bella? Ognuno può farcirle come preferisce, dalle versioni più fresche a quelle più golose. Per l'impasto ho utilizzato la farina Petra 5078, una farina di tipo 0 arricchita con una percentuale di farro integrale, soia e crusca tostata, che dona alle pita un gusto ricco, oltre ad ottenere un impasto semplicissimo da lavorare. E con il codice COOKER25 avrete uno sconto del 10% sul totale del vostro ordine senza eccezioni! E spese di spedizione gratuite se superate i 59€ di spesa. Trovate tutto a questo link: https://shop.farinaearte.it/ ❤️🔥 Dosi per 8 pite 500 g farina media forza 300 g acqua 10 g lievito di birra fresco 10 g sale 25 g zucchero L’impasto non deve raddoppiare, ma crescere di una volta e mezzo. Formate le palline da 100g facciamole riposare 40 min, poi stendiamole e lasciamo ulteriormente riposare per 20 min. Cuociamole su una padella rovente per 3/5 min, girandole ogni 10 secondi per farle gonfiare. #dilloconpetra #farinapetra #pita
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