Tiramisú de cereza 🍒✨ Cremosito, fresco y con ese toque ácido de las cerezas que queda increíble!!🙂↔️🤌🏻 aquí te dejo la receta👇🏻♥️ Ingredientes: Almíbar. 2 tazas de cerezas sin hueso 1 taza de agua 1 taza de azúcar Para la crema: 250 g de queso mascarpone 1 taza de crema para batir ½ taza de azúcar glass 1 cucharadita de vainilla Para armar: Soletas Café Cerezas frescas para decorar El resto del almíbar con 1 cda de fécula de maíz disuelto en 2 cdas agua. Instrucciones: Agrega las cerezas, agua y azúcar a una olla y cocina a fuego medio hasta que las cerezas estén suaves y el líquido se haya reducido ligeramente. Deja enfriar por completo, licuar y pasar por un colador. Bate la crema hasta que empiece a tomar cuerpo. Agrega el azúcar glass, vainilla y mascarpone, mezcla hasta obtener una crema suave y esponjosa. Agrega la mitad el almíbar. Para el resto, añades la fécula de maíz diluida en agua y llevas a fuego hasta que espese. Remoja ligeramente las soletas en el café y arma capas de soletas, crema de mascarpone y soletas nuevamente. Repite hasta llenar tu molde y termina con una capa generosa de crema, el almíbar espesado con la fécula ya frío y cerezas frescas. Refrigera mínimo 2 horas, aunque de un día para otro queda todavía mejor🍒✨ #tiramisu #tiramisucake #cherrytiramisu #tiramisudecereza #cerezas
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