Episódio 5 de preparos que eu fiz para sempre ter lanchinhos congelados na geladeira daqui de casa😍 🏠 Ingredientes: Para o franguinho aperitivo: 600g de Peito de frango (temperar só com sal e deixar na geladeira por pelo menos 5 horas); Temperos a gosto (envolver em todo o frango depois de já ter marinado no sal. Eu usei páprica defumada, lemon pepper, alho em pó, curry, orégano e pimenta do reino). Deixar na airfryer no 180 graus por 25 minutos e depois levar direto para a geladeira, deixando gelar por pelo menos 5 horas, para que fique firme e você consiga fatiar bem fininho. Dura até 4 dias na geladeira e 1 mês no congelador. Para as tortilhas com carne moída: 6 tortilhas; 500g de patinho moído; Temperos a gosto (eu só uso na hora de preparar, coloco sal e pimenta do reino). Para as pizzas: Usei como massa tortilhas; 1c/sopa de Molho de tomate por pizza; 20g de queijo light por pizza; 60g de frango por pizza; 3 fatias de tomate por pizza; 1c/sopa de requeijão light por pizza; 1c/sobremesa de parmesão por pizza; Orégano e manjericão a gosto. Para o toast de banana com doce de leite: Pão de forma da sua preferência; 1/2c/sopa de doce de leite; 5 pedacinhos de banana prata; Canela a gosto; 1/2 fatia de queijo muçarela por unidade. Para o pastel de frango: 500g de peito de frango; Tempero de alho; Sal, pimenta do reino e páprica defumada. 1c/sobremesa de creme de ricota por salgado; 2 fatias de tomate por salgado; 15g de queijo light ralado por salgado; Queijo parmesão a gosto. Rendimento: 5 unidades. Para o kibe de quinoa: 200g de mix de quinoa crua (ai cozinha na água com sal); 500g de músculo moído; 150g de queijo light; Sal, páprica defumada, pimenta do reino e alho em pó a gosto; 1c/cha cheia de requeijão light por unidade para rechear. Rendimento: 15 unidades médias. #lanchesaudavel #deliciasemdobro
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