Estas dos recetas son deliciosas e ideales para darles a los más pequeños una hamburguesa más nutritiva pero deliciosa. 🍔 Hamburguesa de quinoa Ingredientes: 1 taza de quinoa cocida ½ taza de espinacas, cocidas y picadas 2 huevos ½ cucharadita de orégano ½ cucharadita de ajo en polvo ½ cucharadita de sal ½ cucharadita de pimienta negra ½ taza de queso mozzarella ¼ taza de cebolla cambray picada 1 taza de panko o pan molido Preparación: Aceite de aguacate, para freír Mezcla todos los ingredientes a excepción del aceite, divide en 2 porciones. Si necesitas 4 hamburguesas, duplica la cantidad de ingredientes. Fríe las hamburguesas por ambos lados hasta que estén ligeramente doradas, sirve solas o acompañadas de tus ingredientes favoritos. Hamburguesa de lentejas Ingredientes: 200 g (7 oz) de lentejas cocidas, sin caldo 1 cebolla morada picada 2 dientes de ajo, picados 1 chile jalapeño, sin semillas y picado ½ cup (60 g) de harina de avena 2 cucharadas de queso parmesano 1 cucharada de comino 2 cucharaditas de paprika Sal y pimienta al gusto Preparación: Aceite de oliva para freír Coloca todos los ingredientes en un tazón (excepto el aceite para freír) y amasa con las manos hasta integrar. Puedes dejar algunas lentejas completas o amasar por completo hasta obtener una masa uniforme, divide en 2 porciones y si necesitas 4 hamburguesas, duplica la cantidad de ingredientes. Fríe las hamburguesas por ambos lados hasta que estén ligeramente doradas, sirve solas o acompañadas de tus ingredientes favoritos. #recetas #delicioso #hamburguesas
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