Ravioli de gema do HEXA! 🇧🇷 Massa: - 150g de farinha de trigo - 150g de semolina - 3 ovos - 1 maço de espinafre (para massa verde) - e cúrcuma (para massa amarela) Recheio: - 200g Ricota de búfala Almeida Prado - 2 colheres de nozes picadas - raspas de 1 limão - Sal - Pimenta branca moÃda na hora - 6 gemas Molho: - 50g de manteiga - 10 folhas de sálvia - 50g de parmesão #Copadomundo #Hexa #Brasil
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