“LA CARNE TIENE MÁS NUTRIENTES QUE LAS VERDURAS.” Puede ser. Un multivitamínico también tiene más vitaminas que una manzana. Pequeño problema: tú no eres una tabla de Excel. Y tampoco comes solo. Tus bacterias también quieren cenar. Refrerencias: DOI: 10.1038/nm.3145; DOI: 10.1038/nature09922; DOI: 10.1016/j.cell.2016.05.041; DOI: 10.1038/nature12820 Concepto, guion y divulgación científica: Dr. David Céspedes · Medicina Preventiva y Salud Pública. Contenido educativo basado en evidencia científica. No sustituye valoración médica individual. #Microbiota #GutHealth #TMAO #Butyrate #CarnivoreDiet #CarneRoja #Fiber #NutritionTok #HealthTok #Ciencia
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