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27 collected

Patê de abacaxi com bacon Ingredientes * 250 g de abacaxi fresco em cu — @chefmarioamorim

44.5K2:28Patê de abacaxi com bacon Ingredientes * 250 g de abacaxi fresco em cubinhos * 120 g de bacon em cubinhos * 200 g de cr2.2K96783779

Manjar de coco com calda de ameixas Ingredientes Manjar * 1 litro de l — @chefmarioamorim

416.3K2:36Manjar de coco com calda de ameixas Ingredientes Manjar * 1 litro de leite integral * 1 caixinha de leite condensado (3918.4K1.5K7.1K6.2K

Salada tropical Ingredientes * 500 g de peito de frango cru, sem osso — @chefmarioamorim

101.1K2:12Salada tropical Ingredientes * 500 g de peito de frango cru, sem osso * 200 g de uva verde sem sementes, cortada ao meio4.5K2202K1.2K

Salada de Harussame Ingredientes * 200 g de harussame, macarrão de fei — @chefmarioamorim

26.5K2:15Salada de Harussame Ingredientes * 200 g de harussame, macarrão de feijão * 1 cenoura média cortada em julienne, em tiri1.4K80156268

SALADA VERDE Ingredientes * ½ pé de alface crespa * ½ pé de alface ame — @chefmarioamorim

11K2:08SALADA VERDE Ingredientes * ½ pé de alface crespa * ½ pé de alface americana * 200 g de palmito cortado na diagonal * 2 638198187

FRANGO ENSOPADO COM BATATA BOLINHA Ingredientes • 1 kg de coxa e sobre — @chefmarioamorim

13.6K2:13FRANGO ENSOPADO COM BATATA BOLINHA Ingredientes • 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango • 300 g de pés de frango • 4 dente657154376

EDAMAME AGRIDOCE Ingredientes: • 1 kg de edamame em grãos, sem a vagem — @chefmarioamorim

42.8K2:17EDAMAME AGRIDOCE Ingredientes: • 1 kg de edamame em grãos, sem a vagem • 3 colheres de sopa + 1 colher de chá de alho p1.2K53163199

Tilápia Crocante Ingredientes * 500 g de filés de tilápia * Suco de ½ — @chefmarioamorim

141.4K2:03Tilápia Crocante Ingredientes * 500 g de filés de tilápia * Suco de ½ limão * 5 g de lemon pepper * 7,5 g de alho amassa4.2K3319251.3K

CAPONATA DE JILÓ Ingredientes * 500 g de jiló em cubinhos * 1 pimentão — @chefmarioamorim

120.1K2:51CAPONATA DE JILÓ Ingredientes * 500 g de jiló em cubinhos * 1 pimentão vermelho em cubinhos * ⅔ de pimentão amarelo em c4.2K1181.1K1.1K

VINAGRETE RUSSO Ingredientes • 1 batata Asterix • 1 cenoura média • 2 — @chefmarioamorim

81.9K2:37VINAGRETE RUSSO Ingredientes • 1 batata Asterix • 1 cenoura média • 2 beterrabas médias • ½ cebola roxa picada em cubinh3.6K90516747

ONIGUIRI RECHEADO COM SALMÃO E CREA CHEESE Ingredientes do shari * 300 — @chefmarioamorim

16.1K2:38ONIGUIRI RECHEADO COM SALMÃO E CREA CHEESE Ingredientes do shari * 300 g de arroz japonês * 360 ml de água Tempero do a784115894

SALADA DE BETERRABA COM CEBOLA ROXA 🥗 Uma salada crocante com aquele t — @chefmarioamorim

44.2K1:26SALADA DE BETERRABA COM CEBOLA ROXA 🥗 Uma salada crocante com aquele toque agridoce! Ingredientes * 3 beterrabas médias 2.6K144650561

SALADA DE ACELGA Crocante, leve e com aquele alho douradinho que faz t — @chefmarioamorim

76K2:25SALADA DE ACELGA Crocante, leve e com aquele alho douradinho que faz toda a diferença! Ingredientes • ½ acelga média, c4.7K1698451.1K

Manjubinha frita Ingredientes * 1 kg de manjubinhas * 1 a 2 colheres d — @chefmarioamorim

49K2:25Manjubinha frita Ingredientes * 1 kg de manjubinhas * 1 a 2 colheres de sopa do tempero seco do chef * 1 xícara de fari2.2K183175311

VINAGRETE DE MANGA Ingredientes * 1 manga Palmer firme, cortada em cub — @chefmarioamorim

332.6K2:10VINAGRETE DE MANGA Ingredientes * 1 manga Palmer firme, cortada em cubinhos * ½ cebola roxa cortada em canoinhas finas *14.5K1.1K3.7K4.2K

ROCAMBOLE DE BERINJELA COM ALHO-PORO Ingredientes • 2 berinjelas grand — @chefmarioamorim

30K2:43ROCAMBOLE DE BERINJELA COM ALHO-PORO Ingredientes • 2 berinjelas grandes • 1 talo grande de alho-poró cortado em rodelas1.8K42245288

BOLINHO DE MILHO RECHEADO COM MUSSARELA Olha esse queijo derretendo! 🤤 — @chefmarioamorim

22.3K1:42BOLINHO DE MILHO RECHEADO COM MUSSARELA Olha esse queijo derretendo! 🤤 Salva essa receita para fazer em casa! Ingredien1.2K62140198

Canjiquinha com costelinha suína Rendimento: 3 porções Ingredientes * — @chefmarioamorim

100.6K2:48Canjiquinha com costelinha suína Rendimento: 3 porções Ingredientes * 600 g de costelinha suína * 250 g de canjiquinha *4.3K171742731

Cebola empanada super crocante Ingredientes * 1 cebola grande, com apr — @chefmarioamorim

249.7K3:00Cebola empanada super crocante Ingredientes * 1 cebola grande, com aproximadamente 200 g * 200 g de farinha de trigo * 111.2K7924.1K2.8K

Suflê de brócolis Ingredientes * 1 brócolis ninja cru, bem picado * 8 — @chefmarioamorim

536.8K2:35Suflê de brócolis Ingredientes * 1 brócolis ninja cru, bem picado * 8 ovos * 2 caixas de creme de leite * 50 g de parmes30.4K2.1K7.8K7.7K

Tempurá de berinjela crocante Ingredientes * 1 berinjela grande brasil — @chefmarioamorim

348.9K2:12Tempurá de berinjela crocante Ingredientes * 1 berinjela grande brasileira ou 2 berinjelas japonesas * 1 xícara de farin14.7K4934.1K3.4K

Polenta para fritar bem sequinha Ingredientes * 500 g de fubá mimoso * — @chefmarioamorim

306K3:39Polenta para fritar bem sequinha Ingredientes * 500 g de fubá mimoso * 2 litros de água * 2 colheres de sopa de óleo ou 11.9K9083.1K3.1K

Tirinhas de carne ao molho cremoso de batata Ingredientes * 500 g de a — @chefmarioamorim

118.1K2:51Tirinhas de carne ao molho cremoso de batata Ingredientes * 500 g de alcatra ou patinho cortado em tirinhas * 3 batatas 6.6K3161.5K1.5K

Arroz Mexido Chinês com Camarão Ingredientes * 4 xícaras de arroz bran — @chefmarioamorim

113.8K2:36Arroz Mexido Chinês com Camarão Ingredientes * 4 xícaras de arroz branco cozido e frio * 300 g de camarão limpo * 3 ovos7.2K3078051.1K

Frango com Polenta Cremosa Ingredientes do frango * 1 kg de coxa e sob — @chefmarioamorim

2M2:59Frango com Polenta Cremosa Ingredientes do frango * 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango * 4 dentes de alho picados * 1 ce91.9K5.8K24.5K23.3K

Espaguete de chuchu Ingredientes * 2 chuchus * 2 dentes de alho picado — @chefmarioamorim

65.1K2:19Espaguete de chuchu Ingredientes * 2 chuchus * 2 dentes de alho picados * 2 colheres de sopa de azeite * ½ colher de chá3.7K142609584

Costelinha Suína com Barbecue e Dry Rub do Chef Mário Ingredientes * 1 — @chefmarioamorim

85.3K2:36Costelinha Suína com Barbecue e Dry Rub do Chef Mário Ingredientes * 1,kg de costelinha suína * Dry rub do Chef Mário * 4K579568970

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