FOCACCIA ZUCCHINE E MOZZARELLA! 🧀 Questa me la portava sempre la nonna Franca, super unta, mega mozzarellosa e con le zucchine mai perfettamente cotte. Ecco, la mia versione è un po’ più fighettina ma risolve i difettucci di quella che mi portava lei e che comunque amavo alla follia. ❤️ INGREDIENTI per una teglia 30x40: 500g farina 325ml acqua 10g lievito fresco 12g sale 50ml olio evo 2 zucchine Olio, sale e origano qb 300g mozzarella (o anche di più se siete golosi)
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