BOLO DE CENOURA com muito chocolate ou seria muito chocolate com bolo de cenoura? Hahahahaha Fiz a versão do bolo de cenoura do nosso outro bolo de chocolate que fez MUITO SUCESSO! E posso dizer que ficou tudooooooo <3 vamos aprender? Ingredientes Para o bolo 2 Cenouras grandes picadas e descascadas (190g) 90ml de óleo 2ovos 150g de açúcar 150g de farinha de trigo 55g de amido de milho 1 col sopa de fermento em pó Para o brigadeiro 1 lata de leite condensado 120g de chocolate ao leite ½ lata de creme de leite Para a casquinha em cima 100g de chocolate derretido 1 col sopa de óleo (de cozinha mesmo ou de coco) Modo de preparo: No liquidificador, bata as cenouras, o óleo, os ovos e o açúcar por 10 minutos (sim, bastante). Em um bowl, adicione a farinha de trigo e o amido de milho. Mexa bem. Coloque o liquido do liquidificador com os secos e mexa. Adicione por fim o fermento em pó. Transfira para a travessa que for servir (precisa aguentar a temperatura do forno, hein?). Deixe assando por aproximadamente 30 minutos. Retire e adicione o brigadeiro. Por cima, o chocolate derretido e leve para geladeira até endurecer. Polvilhe cacau por cima e sirva! Bom apetite! #receitasdajuferraz #doces #bolos #bolodecenoura
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