Udon del rientro ❤️ Oramai un mio cavallo di battaglia, in questo caso li ho fatti con pesce e verdure! Per 3 persone 3 pacchettini di udon Un chilo di cozze Due manciate di ciuffetti di calamari Una manciata di mazzancolle 3 zucchine medie 3 carote 1 mazzo di cipollotto 1 pugno di zenzero 4 spicchi di aglio Peperoncino Olio di semi Salsa di soia Salsa di soia scura Glutammato Salsa di ostriche Olio di sesamo Fate aprire le coperte. Gli usino teneteli sempre bagnati con un pochino di acqua
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