BISCOTTI LOTUS GELATO 🤤🍪 Se amate i Lotus, questi sono veramente pericolosi… cremosissimi dentro e con una copertura che fa paura 🤎 🥣 INGREDIENTI Per la crema: • 300ml di Panna fresca da montare • 100gr di Latte condensato • Qualche goccia di Estratto di vaniglia • 1 pizzico di Sale Per il ripieno: • Biscotti Lotus • Crema spalmabile Lotus q.b. Per la copertura: • Crema spalmabile Lotus • Burro di cacao 👨🏻🍳 PROCEDIMENTO Montiamo la panna e aggiungiamo il latte condensato, la vaniglia e un pizzico di sale. Scaldiamo per qualche secondo la crema Lotus al microonde, così da renderla più fluida. Negli stampi mettiamo uno strato di crema, un biscotto Lotus intero, un po’ di crema Lotus e chiudiamo con altra crema. Mettiamo tutto in freezer per tutta la notte. Per la copertura sciogliamo insieme crema Lotus e burro di cacao, immergiamo i nostri biscotti gelato fino a ricoprirli completamente e lasciamo rapprendere. Biscottino Lotus sopra e… et voilà! 🤤🍪 Fatemi sapere se proverete a rifarli!♥️ #cucina #gelato #estate #lotus
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