@losdenamAug 26, 2026 · 0:38 · sonido original
GALLETA de avena, arándanos, nueces y chocolate blanco 🫐🍪 NY STYLE (para vender) • Te quedan crujientes por fuera, melcochudas por dentro y con un toque dulce y acidito ♥️ INGREDIENTES: (12 galletas) * 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente * 1 taza de azúcar * 1/2 taza de azúcar morena * 2 huevos * 1 cucharadita de vainilla * 2 y 1/2 tazas de harina de trigo * 1 cucharada de maicena * 1 cucharada de canela en polvo * 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio * 1/2 cucharadita de polvo para hornear * 1/2 cucharadita de sal * 1 y 1/2 tazas de avena en hojuelas * 1 taza de arándanos deshidratados * 1/2 taza de nueces * 1/3 taza de trozos de chocolate blanco • Preparación 1. En un bowl, agrega la mantequilla, el azúcar y el azúcar morena. Bate con batidora de mano o pedestal durante 4 a 5 minutos hasta obtener una mezcla más clara y esponjosa. 2. Agrega los huevos y la vainilla. Bate nuevamente hasta integrar por completo. 3. Incorpora la harina, la maicena, la canela, el bicarbonato, el polvo para hornear y la sal. Mezcla solo hasta que los ingredientes secos se integren. 4. Añade la avena, los arándanos, las nueces y el chocolate blanco. Mezcla hasta distribuirlos uniformemente en toda la masa. Para galletas grandes 1. Mide aproximadamente 1/2 taza de masa por galleta o 120 gramos. 2. Cubre con plástico adherente y lleva al congelador durante 2 horas o al refrigerador durante toda la noche. 3. Deja reposar 10 min antes de hornear. 4. Precalienta el horno a 170 °C (350 °F). 5. Hornea durante 14 minutos aproximadamente, o hasta que los bordes comiencen a dorarse. 6. Deja enfriar completamente antes de retirar de la bandeja. • #recetadelmes #galletas #avena #cookies
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