@losdenamAug 8, 2026 · 0:39 · sonido original
Síguenos @losdenam CHICHARRÓN CARAMELIZADO 🐷🔥 INGREDIENTES: Para el chicharrón: ▪ 2 kg de cubos de panceta ▪ 2 cucharadas de paprika ▪ 2 cucharaditas de ajo en polvo ▪ 2 cucharaditas de cebolla en polvo ▪ 2 cucharaditas de sal ▪ 1 cucharadita de pimienta negra ▪ 1/4 cucharadita de comino ▪ 1/2 cucharadita de orégano seco Para la salsa Honey BBQ: ▪ 1 taza de ketchup o salsa de tomate ▪ ½ taza de miel ▪ ½ taza de azúcar morena ▪ ¼ de taza de vinagre de manzana ▪ 1 cucharada de salsa inglesa ▪ 1 cucharadita de paprika ahumada ▪ ½ cucharadita de ajo en polvo ▪ ½ cucharadita de cebolla en polvo PREPARACIÓN: 1. Mezcla todas las especias y agrega los cubos de panceta. Revuelve muy bien hasta que queden completamente cubiertos. 2. Cocina la panceta hasta que esté bien doradita y tierna en el airfryer 180 °C por 20 minutos y a la mitad del tiempo sacude la canasta. 3. Para la salsa Honey BBQ, mezcla todos los ingredientes. 4. Baña los chicharrones con la salsa y mezcla muy bien para que queden completamente cubiertos. 5. Lleva al airfryer a 220 °C durante 6-8 minutos, hasta que estén pegajositos, brillantes, caramelizados y tiernos. ¡Y listo! Un chicharrón súper dorado, caramelizado y MUY ÑAM. 🤤🔥 #chicharron #chicharrones #porkbelly #airfryer #freidoradeaire
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