ENTRECOTE A LA SAL 🧂 Sin duda alguna fue una de las recetas más sabrosas que hice, todo el sabor de la cocción a la sal, aromatizada con un @alamoswinesworld Red Blend 🍷 . Ingredientes: - 2 entrecote - 5kg de sal entrefina - Romero - 1 vino tinto - 2 boñiatos - papel aluminio - chimichurri - pimienta negra Lo ahumé durante 1.30hs a 200C y después lo sellé hasta que quede bien dorado 😮💨 . En mi opinión secarlo sería un desperdicio, mejor punto imposible 🔥 . . . #asado #carne #vino
0.0% ERengagement of this clip — above the author's average (0.00%)
top 23%outperforms 77% of the author's clips
217%of the author's average views
