Esto son COSAS DE CASA y hoy haremos un helado casero en barra! La cocina tiene una raja Y ahora después de la operación, yo también!, pero estoy de vuelta, aún con dolores, sobretodo en los hombros y la espalda, pero con muchas ganas de seguir compartiendo recetas que podéis hacer en casa, Solo os hace falta tiempo, horno, congelador y batidora.. y por supuesto ganas de compartir una delicia con vuestros queridos! Deseo que la disfrutéis. Gracias a todos por los mensajes de apoyo que me habéis estado mandando 🙏🙏🙏Os adoro máximo 🥰🫶 Para la galleta: 200g. mantequilla. 50 g. azúcar lustre. 1 yema. 3 g. sal. 260 g. harina. Para el helado: -sabayon: 6 yemas 50 de agua 100 de azúcar -Merengue: 100gr de azúcar 6 claras de huevo -Nata para montar 200ml #cosasdecasa #familia ##jordiroca #recetas
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