Hoy en COSAS DE CASA, macarrones a @La Pegatina , los macarrones más suculentos y divertidos que te vas a encontrar hoy! Además de bien aderezados musicalmente, es imprescindible cantar mientras los cocináis, si no, no queda igual, os lo prometo. A divertiros y a cocinar con alegría familiaaaaaa! 🥳❤️🔥 Carbonara pegatina: Carne magra de cerdo picada 5 Kg Panceta de cerdo picada 1 Kg Zanahoria Picada 500 Gr Cebolla de Figueres brunoise 750 Gr Ajo 150 Gr Tomate concentrado 350 Gr Vino Tinto 1 Agua 3 Laurel 2 Hojas Tomillo 1 Rama sal 100 Gr Pimienta negra 20 Gr Salsa chipotle pegatina, al gusto. PASTA HERVIDA Tortiglioni n125 3 Kg Agua C/s Sal C/s BECHAMEL Leche entera 4 Harina de trigo 280 Gr Mantequilla 280 Gr Galmesano 600 Gr Sal 40 Gr Pimienta negra 15 Gr Nuez Moscada 5 Gr
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