ورق عنب يذوب بالفم.. بالطريقة اللي أعتمدها دائمًا! 🌿🩵😍 المكونات الحشوة * 500 غرام لحم مفروم. * كوبان رز مصري (منقوع 20–30 دقيقة ومصفى). * 700 غرام – 1 كيلو ورق عنب. * بصلة كبيرة مفرومة ناعم. * 3 حبات طماطم كبيرة مبشورة. * نصف كوب بقدونس مفروم. * ملعقة صغيرة ثوم باودر. * 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم. * نصف كوب زيت زيتون. * ملعقتان كبيرتان دبس رمان. البهارات * ملعقة صغيرة ملح (أو حسب ملوحة ورق العنب). * ملعقة صغيرة فلفل أسود. * ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. * نصف ملعقة صغيرة قرفة. * نصف ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري). للقاع * حبتان بطاطا مقطعة شرائح. الصلصة * 3 أكواب ماء. * مكعب ماجي (دجاج أو لحم). * 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم. * ثلث كوب زيت زيتون. * ملعقة صغيرة ثوم باودر. * فلفل اسود * ملعقة كبيرة تمر هندي مركز. * ملعقة كبيرة سكر (اختياري). بعد رفع الصلصة من النار: * عصير ليمونة ونصف إلى ليمونتين (حسب الرغبة بالحموضة) #طبخ #اطبخ_علي_تيك_توك #طبخات_تيك_توك #اكسبلور #العراق
0.0% ERengagement of this clip — above the author's average (0.00%)
top 82%outperforms 18% of the author's clips
63%of the author's average views
