Ecco tre idee semplici e scenografiche per trasformare una vaschetta di gelato in un dessert sorprendente: 💛Cannoli siciliani gelato 💛Coppa gelato brownies, caramello salato & popcorn caramellati 💛Nachos gelato INGREDIENTI 💛Per 4 cannoli siciliani gelato 4 cialde per cannoli siciliani 100g cioccolato fondente 400g gelato alla ricotta Granella di pistacchi q.b. Gocce di cioccolato q.b. 💛Per 2 coppe gelato 300g gelato alla crema 3 brownies al cioccolato 40g popcorn 🍨Per il caramello salato 200g zucchero bianco 50g burro 160g panna fresca 1 cucchiaino di sale 💛Per i nachos gelato 60g cialdine per gelato 100g gelato alla crema 100g gelato al cioccolato 4 amarene 20g salsa al cioccolato Zuccherini colorati q.b. PREPARAZIONE 💛Per i cannoli, ricoprite l’interno delle cialde con il cioccolato fondente fuso e lasciatelo solidificare. Trasferite il gelato alla ricotta in una sac à poche, farcite i cannoli e completate le estremità con granella di pistacchi o gocce di cioccolato. 💛Per le coppe, fate sciogliere lo zucchero in un pentolino. Quando avrà raggiunto un colore ambrato, unite con attenzione il burro e la panna fresca, poi aggiungete il sale. Tenete da parte una parte del caramello e versate i popcorn in quello restante, mescolandoli bene. Create nella coppa uno strato di brownies a pezzetti, aggiungete le palline di gelato e il caramello salato. Ripetete gli strati e completate con i popcorn caramellati. 💛Per i nachos, spezzettate le cialdine e distribuitele su un vassoio come se fossero delle patatine. Aggiungete le palline di gelato alla crema e al cioccolato, quindi decorate con amarene, salsa al cioccolato e zuccherini colorati. @Eva Andrini #giallozafferano #storiedigelato #icecream #gelato #foodvibes
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