@flaffyxSep 9, 2024 · 0:41 · オリジナル楽曲 - shoko5133
СИННАБОН/cinamon roll рецепт Ингредиенты * 1 кружка теплого молока * 5г быстродействующих дрожжей * 1/2 стакана сахара * 1 яйцо + 1 желток * 1/4 стакана сливочного масла растопленного * Мука * 3/4 чайной ложки соли Начинка + крем * 250г сливок * 400г кремчиза * 2/3 стакана тростникового сахара * 25г корицы * 1/2 стакана сливочного масла размягченного Приготовление: Берем стакан теплого молока, смешиваем с дрожжами, венчиком/миксером взбиваем до состояния пены. Добавляем сахар, яйца и масло. Размешиваем. По чуть-чуть добавляем муку продолжая перемешивать. Как только муки станет достаточно — тесто можно будет мять руками. (!смажь руки маслом чтобы тесто не липло к рукам!) Тесто нужно разминать до момента пока оно не станет гладким. Затем убираем тесто в миску смазанную маслом на час. Смешаем крем! Берем крем чиз, добавляем сахарную пудру и пол стакана растопленного сливочного масла. Как только тесто поднимется — раскатываем его в прямоугольник, затем смазываем мягким сливочным маслом, посыпаем сахаром с корицей и сворачиваем в ролл. Затем разрезаем ролл на кусочки синнабонов и складываем в форму. Заливаем сливки между синнабонами, а так же добавляем туда же корицу с тростниковым сахаром. Ставим в духовку на 190 градусов на 45 минут. Приятного аппетита💝
2.94% ERengagement of this clip — above the author's average (2.33%)
top 23%outperforms 77% of the author's clips
145%of the author's average views
