Cookies e gelato, la combo del momento✨ Se vi ricordate bene i miei famosi cookies vi avevano fatto impazzire, ma questa volta ho studiato una ricetta che si avvicina ancora di più alla versione americana. Provatela e non ve ne pentirete! - [x] 100 g zucchero canna integrale - [x] 80 g zucchero semolato - [x] 115 g burro morbido - [x] 1 cucchiaino bicarbonato - [x] Estratto vaniglia 1 cucchiaino - [x] 1 uovo - [x] 120 g ciocc fondente e latte - [x] 30/40 g gocce - [x] Sale - [x] 215 g farina 00 - [x] gocce qb per copertura 180 gradi statico x 15 min Pallette da 85 g
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