#adv TACOS MESSICANI INFLUENZATI DALLE ALPI, perché la perfetta fusione tra montagna e Messico esiste e grazie a Old El Paso e ai suoi Taco Shells ho avuto un'ispirazione incredibile, goduriosa, da replicare al più prestooo. Ingredienti x 4 * 1 confezione di Taco Shells Old El Paso Per l'insalata: * 1 cavolo cappuccio rosso piccolo * 1 cipolla * 1 cucchiaino di semi di cumino dei prati o semi di finocchio * 1 stecca di cannella * Sale e pepe * 4 cucchiai di olio * 200 ml di succo di mela * 2-3 cucchiai di succo di mela * 2 cucchiai colmi di marmellata di mirtilli rossi Per la salsiccia: * 3 salsicce * 1 cucchiaino di Chilly Chipotle Per la fonduta di gorgonzola: * 200 g di gorgonzola * 50 ml di panna fresca * 50 ml di latte Erba cipollina #oldelpaso #oldelpasoitalia #tacos #cibomessicano
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