PASTA CON CREMA DI POMODORI E BURRATA E MELANZANE - non è la Norma 🍅🍝
Una pasta che ricorda tutti i sapori più confortevoli dell’estate. Questo primo piatto entrerà tra i cavalli di battaglia delle vostre cene: in particolare, la frittura delle melanzane è sorprendente, asciutta e croccantissima grazie al trucchetto che vi mostro ✨
Comprate pomodori maturi, taaaaanto basilico e melanzane belle sode: il resto vien da sé🤤 INGREDIENTI:
400g pasta corta a scelta 2 melanzane piccole e sode Abbondantissimo basilico 1 spicchio di aglio 2 pomodori Peperoncino 250g passata di pomodoro 200g burrata Olio al basilico #pasta #pastapasta
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