Tenía muchas ganas de hacer el famoso beef bourguinon de la ICÓNICA Julia Child !!! Si nunca has visto la película de Julie and Julia, te la súper recomiendo 🥹❤️ para hacer este platillo necesitas: -1.5 kg diezmillo de res -2 zanahorias -1/2 cebolla -2 dientes de ajo -2 cdas pasta tomate -1 taza vino tinto -1 lt caldo de res -laurel -tomillo 👉🏼Eso lo dejas tapado a fuego bajo durante 2 horas y media -tocino -champiñones -cebolla cambray -1 cda mantequilla -1 cda harina 👉🏼Los últimos 15 min de la cocción agregas todo esto y listo!! Tienes el estofado más delicioso que existe
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