TORTA DE CUMPLEAÑOS APTA PERROS!
Vino @chefpacoalmeida a casa y con @Hernán Lirio me hicieron una tremenda torta para mi cumpleaños!
Receta inspirada en un clásico de la grossa de @IsabelVermal
INGREDIENTES:
Para una torta de 20 cm diámetro, rinde para que coman hasta 10 perritos.
-300 gr calabaza cruda rallada
-2 manzanas ralladas
-3 huevos
-300 gr de harina de avena
-1 cda de polvo de hornear
Para el frosting:
-300 gr de pure de zanahoria bien seco
-100 gr de queso crema deslactosado
PROCEDIMIENTO:
1. Comenzamos rallando calabaza y manzana.
Sumar los huevos y mezclar bien.
2. Luego añadimos la harina de avena con el polvo de hornear.
Integrar todo muy bien.
3. Colocar en dos moldes de 20 cm con roció vegetal y cocinar en horno 160 grados por 1 hr.
4. Para el frosting:
Pelar y hervir la zanahoria.
Hacer un pure y luego con ayuda de un repasador o lienzo limpio drenar el liquido, así queda bien seco y firme.
5. Una vez frio sumar el queso crema y mezclar bien.
6. Por último armar la torta, decoramos con frutillas y servir!
#TortaPerros
#RecetaParaPerros
#Ramoncito
#Javito
#pochita
0.0% ERengagement of this clip — above the author's average (0.00%)
top 85%outperforms 15% of the author's clips
1%of the author's average views
