Aquele gostinho de infância e de tarde na roça... ❤️✨Hoje eu resgatei aqui na chácara uma receita que é puro patrimônio da nossa cozinha raiz: Doce de Mandioca na Calda de Açúcar! 🍯Uma tradição caipira e sertaneja que muita gente que cresceu no interior conhece bem, mas que está sumindo das mesas. O segredo é ter paciência no fogão para ela cozinhar direto na calda, ficando absurdamente macia por dentro e com esse brilho lindo por fora! 🎥 Aperta o play para ver o passo a passo e o ponto perfeito desse doce. Já salva o vídeo para não perder a receita!Agora me conta aqui nos comentários: na sua região o nome é mandioca, macaxeira ou aipim? E você já comeu ela doce assim ? Gente esse doce pra mim é novidade viu, um dia vi um vídeo mostrando e achei muito interessante, e vim trazer pra vocês, só que não me lembro de quem vi essa receita. #docedemandioca #chacaracristal #cozinhaafetiva #receitastradicionais
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