A segurança dos alimentos começa antes de chegar ao prato. Para sanitizar adequadamente as frutas, legumes e verduras: 1º – Retirar as partes estragadas e machucadas das frutas, legumes e verduras, se necessário. 2º – Lavar em água corrente. 3º – Colocar em solução de hipoclorito de sódio por 15 minutos. Utilize água sanitária própria para uso em alimentos (veja no rótulo) na proporção de 1 colher de sopa do produto para 1 litro de água. 4º – Enxaguar em água potável. Caso você não saiba ou não tenha certeza se a água é potável, não enxágue. 5º – Secar os alimentos naturalmente ou com utensílios específicos antes de guardar. Para as frutas e legumes deixar escorrer bem a água, e para as verduras pode ser utilizado uma secadora doméstica de folhosos. #TheMainIngredient #IngredientePrincipal #TikTokForGood #GoodFood4All #worldfoodsafetyday
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