Spicy Tuna Crispy Rice // Arroz Crujiente con Atun Picante Use Atún Elite de @Safe Catch ya que tiene los niveles mas bajos de mercurio y su lata no tiene agua o aceite añadido // For this one, I used Elite Tuna from @safecatchfoods because it has the lowest mercury levels and the can contains no added water or oil. 3 Latas Atún Elite de SafeCatch // 3 Cans Elite Tuna @safecatchfoods 3 Cdas Mayonesa // 3 Tbsp Mayonnaise 2 Cdas Sriracha // 2 Tbsp Sriracha 1 Cda de Aceite de Sesamo // 1 Tbsp Sesame Oil 1 Cdta de Soya // 1 Tsp Soy Sauce ½ Limon (Jugo) // ½ Lemon (Juice) ¼ Taza Cebollín // ¼ Cup Scallions 3 Tazas Arroz de Sushi // 3 Cups Sushi Rice ¼ Taza Vinagre de Arroz Sazonado // ¼ Cup Seasoned Rice Vinegar Aceite Vegetal (Para freir) // Vegetable Oil (for frying) Aguacate // Avocado Limon y Sal al gusto // Lemon and Salt to taste Semillas de Sesamo al gusto // Sesame Seeds to taste Importante: Prepara el arroz el dia antes, cuando este listo agrega el vinagre. Extiende y compacta en una bandeja con papel film y refrigera toda la noche // Prepare the rice the day before; once cooked, add the vinegar and sugar. Spread and press firmly into a tray lined with plastic wrap, then refrigerate overnight. #andrescooking #SafeCatchPartner #viralrecipe #crispyrice #spicytuna
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