Карпаччо из инжира со страчателлой и анчоусами Раздавите 4–5 спелых инжиров дном стакана прямо на тарелке, чтобы получилась основа для карпаччо. В центр выложите 150–200 г страчателлы. Сверху добавьте 4–5 хороших анчоусов, порвав их на небольшие кусочки. Посыпьте цедрой половины лимона, свежемолотым чёрным перцем и сбрызните хорошим оливковым маслом. По желанию добавьте несколько листиков базилика или тимьяна. Сладкий инжир, сливочная страчателла, солёные анчоусы и яркая лимонная цедра. Сочетание, которое звучит странно, а на вкус как блюдо из хорошего ресторана. #инжир #карпаччо #тиктокрецепты #вкусноибыстро #вкусноипросто
6.02% ERengagement of this clip — below the author's average (6.73%)
top 30%outperforms 70% of the author's clips
172%of the author's average views
