Mis hijos, hoy les quiero compartir una receta que queda ¡para chuparse los dedos! 🤤💚 Vamos a preparar una deliciosa coliflor lampreada, crujientita por fuera, suavecita por dentro y acompañada de una salsita con un toque picosito. 🌶️✨ 🥦 Para la coliflor: • 1 coliflor mediana en ramos, sanitizada y cocida • 1 taza de harina • ½ cucharadita de sal de cebolla • ½ cucharadita de pimienta • ½ cucharadita de paprika • ½ cucharadita de sal de ajo • 1 taza de leche • Aceite, el necesario 🍅 Para la salsa: • 1 trozo de cebolla • 2 dientes de ajo • 3 tomates • 1 chile morita • ½ taza de agua de la cocción de la coliflor Primero vamos a preparar nuestra mezcla con la harina, las especias y la leche. Pasamos los ramos de coliflor por la mezcla y los freímos hasta que queden doraditos y bien crujientes. 😋 Para la salsa, licuamos la cebolla, el ajo, los tomates, el chile morita y el agua de la coliflor. Después la llevamos al fuego para que tome todo su sabor. 🌶️🍅 Y listo, mis hijos, tenemos una comida casera, económica y llena de sabor. ❤️ ¿Quién de ustedes se animaría a preparar esta coliflor lampreada? ¡Cuéntenme en los comentarios! 👇 #alacocinaconjacobina #recetascaseras #tipsdecocina #cocinarapida #coliflor #recetas #recetasfaciles
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